Orzecznictwo sądów polskich jest raczej przychylne osmologii, chociaż nie zawsze jednomyślne i często podkreśla się konieczność „dużej ostrożności” w ocenie dowodu z badań osmologicznych. Nie należy się temu dziwić, gdyż należy każdorazowo mieć świadomość, że sądy dokonując oceny dowodów, biorą pod uwagę przede wszystkim wzajemną ich konfigurację, a nie samodzielną ocenę pojedynczych dowodów. Omówienie problematyki wartości dowodowej badań osmologicznych bez przedstawienia orzecznictwa sądów powodowałoby znaczne jej zubożenie. Z tego też powodu poprzez pryzmat wybranych orzeczeń postaram się o dopełnienie wizerunku badań zapachowych.